RUS

Изделия

Array
(
    [0] => 21975
    [1] => 12602
    [2] => 13589
    [3] => 22097
    [4] => 26450
    [5] => 26467
    [6] => 26822
    [7] => 26464
)
Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21975
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-04-03 17:01:15
            [post_date_gmt] => 2018-04-03 14:01:15
            [post_content] => Rakvere представляет: новая и трендовая серия продукции «Taste of America».

«Бостон батт» (Boston butt), или pork butt – это название на американский манер ценного отруба передней части свиной туши. В натуральном маринаде со вкусом барбекю для свиной лопатки ощущаются приправы и специи: паприка, черный перец, горчица, кориандр, чили, лук, чеснок, фенхель, а также приятный оттенок дубового дымка

 
            [post_title] => Стейк «Бостон батт» в маринаде с дубовым дымком
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%c2%ab%d0%b1%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bd-%d0%b1%d0%b0%d1%82%d1%82%c2%bb-%d0%b2-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%b5-%d1%81-%d0%b4%d1%83%d0%b1%d0%be%d0%b2
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-03-20 11:45:43
            [post_modified_gmt] => 2020-03-20 09:45:43
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%c2%ab%d0%b1%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bd-%d0%b1%d0%b0%d1%82%d1%82%c2%bb-%d0%b2-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%b5-%d1%81-%d0%b4%d1%83%d0%b1%d0%be%d0%b2
            [menu_order] => 402
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [1] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 12602
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2015-02-19 16:09:06
            [post_date_gmt] => 2015-02-19 14:09:06
            [post_content] => 
            [post_title] => Гриль-ребрышки American
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8c-%d1%80%d0%b5%d0%b1%d1%80%d1%8b%d1%88%d0%ba%d0%b8-american
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2017-09-05 09:58:12
            [post_modified_gmt] => 2017-09-05 06:58:12
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8c-%d1%80%d0%b5%d0%b1%d1%80%d1%8b%d1%88%d0%ba%d0%b8-american
            [menu_order] => 242
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [2] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 13589
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2018-04-02 12:32:39
            [post_date_gmt] => 2018-04-02 09:32:39
            [post_content] => Rakvere представляет: новая и трендовая серия продукции «Taste of America».

Ребрышки для гриля American BBQ – это свиные ребрышки, приправленные барбекю на американский манер, отличающиеся сладко-пряным вкусом с оттенком дымка. Предварительно запеченные при низкой температуре ребрышки готовы к немедленному употреблению, но для достижения наилучших вкусовых показателей рекомендуем разогреть их на тлеющих углях гриля в течение 5-10 минут, пока поверхность не приобретет коричневатый оттенок. Это упрощает жизнь как кулинару, который выступит в роли лучшего мастера гриля сезона, так и голодным ожидающим! Восхитительно мягкие и сочные ребрышки для гриля American BBQ идеальны как в виде закуски или блюда для обеда, так и в качестве украшения праздничного стола!
            [post_title] => Ребрышки для гриля American BBQ
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%80%d0%b5%d0%b1%d1%80%d1%8b%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8f-american-bbq
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-06-09 15:56:05
            [post_modified_gmt] => 2020-06-09 12:56:05
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d1%80%d0%b5%d0%b1%d1%80%d1%8b%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8f-american-bbq
            [menu_order] => 37
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [3] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 22097
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-04-04 11:11:52
            [post_date_gmt] => 2018-04-04 08:11:52
            [post_content] => Rakvere представляет: новая и трендовая серия продукции «Taste of America».

Новый тонкий сырокопченый бекон, обернутый вокруг шпажек, отличается приятным вкусом и подходит как для гриля, так и для запекания в духовке.
            [post_title] => Сырокопченый бекон по-американски на шампурах
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%81%d1%8b%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b1%d0%b5%d0%ba%d0%be%d0%bd-%d0%bf%d0%be-%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-06-09 16:14:17
            [post_modified_gmt] => 2020-06-09 13:14:17
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d1%81%d1%8b%d1%80%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b1%d0%b5%d0%ba%d0%be%d0%bd-%d0%bf%d0%be-%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0
            [menu_order] => 17
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [4] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 26450
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-03-31 17:11:14
            [post_date_gmt] => 2020-03-31 14:11:14
            [post_content] => У сырых колбасок из свинины по-американски в натуральной бараньей оболочке сладко-кисловатый горчичный привкус, которому добавляют пряности чеснок, куркума, петрушка, тимьян, розмарин и хрен. Запекайте на гриле или в духовке на свое усмотрение!
            [post_title] => Горчичные колбаски BBQ
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d0%be%d1%80%d1%87%d0%b8%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b8-bbq
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-03-31 17:11:14
            [post_modified_gmt] => 2020-03-31 14:11:14
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=26450
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [5] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 26467
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-03-31 17:15:50
            [post_date_gmt] => 2020-03-31 14:15:50
            [post_content] => 
            [post_title] => Шашлык в горчичном маринаде BBQ
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%88%d0%b0%d1%88%d0%bb%d1%8b%d0%ba-%d0%b2-%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%87%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%bc-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%b5-bbq
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-03-31 17:15:50
            [post_modified_gmt] => 2020-03-31 14:15:50
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=26467
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [6] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 26822
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-04-24 14:21:56
            [post_date_gmt] => 2020-04-24 11:21:56
            [post_content] => Классически приправленная мясная котлета с высоким содержанием мяса идеально подойдет для вашего бургера по-домашнему.
            [post_title] => Классический говяжий бургер
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-06-11 15:40:52
            [post_modified_gmt] => 2020-06-11 12:40:52
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=26822
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [7] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 26464
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2020-03-31 17:03:04
            [post_date_gmt] => 2020-03-31 14:03:04
            [post_content] => На создание мяса для гриля из сочного свиного шейного карбонада в маринаде BBQ вдохновила Южная Каролина. Этому вкусовому наслаждению по-американски придают вкусовые оттенки чеснок, куркума, петрушка, тимьян, розмарин и хрен.
            [post_title] => Мясо для гриля в горчичном маринаде BBQ
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8f-%d0%b2-%d0%b3%d0%be%d1%80%d1%87%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%bc-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%b5-bbq
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-03-31 17:03:04
            [post_modified_gmt] => 2020-03-31 14:03:04
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=26464
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

)

Стейк «Бостон батт» в маринаде с дубовым дымком

Свиная лопатка

Rakvere представляет: новая и трендовая серия продукции «Taste of America».

«Бостон батт» (Boston butt), или pork butt – это название на американский манер ценного отруба передней части свиной туши. В натуральном маринаде со вкусом барбекю для свиной лопатки ощущаются приправы и специи: паприка, черный перец, горчица, кориандр, чили, лук, чеснок, фенхель, а также приятный оттенок дубового дымка

 

Состав

клюква (85%), соленые огурцы. Ингредиенты маринада: вода, соевый соус (в том числе пшеница), коричневый сахар, соль, рапсовое масло, сахар, специи (включая горчицу), ароматизаторы (включая дуб, экстракт дыма, уксус, дрожжевой экстракт, экстракт дыма), регуляторы кислотности: E300, E330, загустители: E412, E415, пищевой краситель: карамель, экстракт паприки, сушеный уксус.

Он может содержать небольшое количество молока, сельдерея, ржи и другого.

100 г продукта содержит в среднем
энергии kJ / 169 kcal
жиров 9 г
вт.ч. насыщенных жирных кислот 3,5 г
углеводов 2 г
вт.ч. сахаров 2 г
белков 20 г
соли 1,6 г

Способ приготовления

Выложите мясо на гриль над тлеющими углями, когда Вы сможете, не обжигаясь, держать руку на высоте 10 см от решетки в течение 3-4 секунд. Сначала обжарьте мясо с двух сторон при более высокой температуре приблизительно в течение 1 минуты, чтобы мясной сок остался внутри. После этого не переворачивайте куски мяса больше одного раза, потому что если делать это слишком часто, то мясо станет сухим. Чтобы из мяса не вытек сок, переворачивайте его щипцами для гриля, а не вилкой. Обжаривайте мясо примерно 10 минут с каждой стороны (в духовке мясо следует запекать около 20 минут при температуре ~180ºC). Блюдо получится более мягким и сочным, если в конце оставить мясо томиться под крышкой при низкой температуре.

Xранить при

0 … +4 °C.

ЕАН-код
  • 500 г: 4740003013220