RUS

Изделия

Array
(
    [0] => 21611
    [1] => 21614
    [2] => 21605
    [3] => 21607
    [4] => 21609
    [5] => 24342
    [6] => 24346
    [7] => 24351
    [8] => 24359
    [9] => 24363
    [10] => 24367
)
Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21611
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-24 10:44:02
            [post_date_gmt] => 2018-01-24 08:44:02
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным. Захватывающую новинку – стейк пиканья из отечественной говядины – отличает характерный слой жира, роскошный вкусовой букет и особая мягкость, достигнутая благодаря правильной выдержке.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!

 
            [post_title] => Говяжий стейк пиканья
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%bf%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d1%8c%d1%8f
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-02-19 16:17:12
            [post_modified_gmt] => 2019-02-19 14:17:12
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%bf%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d1%8c%d1%8f
            [menu_order] => 86
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [1] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21614
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-24 10:48:20
            [post_date_gmt] => 2018-01-24 08:48:20
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным. Стейк рибай из выдержанной эстонской говядины отличается сочностью и, благодаря жировым прожилкам, богатым вкусовым букетом.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Говяжий стейк рибай
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%b9
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-02-19 14:39:49
            [post_modified_gmt] => 2019-02-19 12:39:49
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%b9
            [menu_order] => 83
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [2] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21605
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-24 10:29:25
            [post_date_gmt] => 2018-01-24 08:29:25
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным. Нежирные стейки из выдержанного эстонского внешнего говяжьего филе подготовлены к удобному использованию. Подлинная классика в мире говяжьих стейков!

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Говяжий стейк стриплойн
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b8%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b9%d0%bd
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-02-19 14:45:02
            [post_modified_gmt] => 2019-02-19 12:45:02
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b8%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b9%d0%bd
            [menu_order] => 74
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [3] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21607
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-24 10:35:26
            [post_date_gmt] => 2018-01-24 08:35:26
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным. Нежирный стейк топсайд из выдержанной эстонской говядины обладает мягкой структурой и восхитительным вкусом.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Чтобы стейк топсайд был особенно сочным, рекомендуем тонко нарезать готовое мясо поперек волокон. Bon appétit!
            [post_title] => Говяжий стейк топсайд
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d1%82%d0%be%d0%bf%d1%81%d0%b0%d0%b9%d0%b4
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-02-19 14:43:14
            [post_modified_gmt] => 2019-02-19 12:43:14
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d1%82%d0%be%d0%bf%d1%81%d0%b0%d0%b9%d0%b4
            [menu_order] => 70
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [4] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21609
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-24 10:40:47
            [post_date_gmt] => 2018-01-24 08:40:47
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным. Стейки из самой мягкой и нежной, выдержанной эстонской говяжьей вырезки – это тающее во рту лакомство для истинных ценителей мяса.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Говяжий стейк из вырезки
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b2%d1%8b%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b8
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-02-19 14:41:22
            [post_modified_gmt] => 2019-02-19 12:41:22
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b2%d1%8b%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%b8
            [menu_order] => 63
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [5] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24342
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-01-04 14:28:57
            [post_date_gmt] => 2019-01-04 12:28:57
            [post_content] => Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!

Брискет стейк лучше готовить на сковороде или гриле до средней степени прожарки (medium). Если передержать мясо на огне, то оно станет сухим.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Брискет стейк из говядины мясных пород
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%b1%d1%80%d0%b8%d1%81%d0%ba%d0%b5%d1%82-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-07-08 12:26:15
            [post_modified_gmt] => 2019-07-08 09:26:15
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24342
            [menu_order] => 16
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [6] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24346
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-01-04 14:36:53
            [post_date_gmt] => 2019-01-04 12:36:53
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным.

Фланк стейк отличается изящной и богатой вкусовой палитрой. Его лучше готовить на сковороде или гриле до средней степени прожарки (medium). Если передержать мясо на огне, то оно станет сухим.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Фланк стейк из говядины мясных пород
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%84%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d0%ba-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-07-08 12:27:11
            [post_modified_gmt] => 2019-07-08 09:27:11
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24346
            [menu_order] => 15
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [7] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24351
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-01-04 14:57:43
            [post_date_gmt] => 2019-01-04 12:57:43
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным.

Хэнгер стейк высоко ценится поварами-специалистами и мясными гурманами за сочность и вкус, напоминающий вкус печени.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Хэнгер стейк из говядины мясных пород
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%85%d1%8d%d0%bd%d0%b3%d0%b5%d1%80-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-07-08 12:27:57
            [post_modified_gmt] => 2019-07-08 09:27:57
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24351
            [menu_order] => 14
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [8] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24359
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-01-04 15:28:36
            [post_date_gmt] => 2019-01-04 13:28:36
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным.

Нежирный и мягкий стейк мок тендер лучше готовить на сковороде или гриле до средней степени прожарки (medium). Перед тем, как отправить мясо на гриль, его можно приправить.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Мок тендер стейк из говядины мясных пород
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d0%bc%d0%be%d0%ba-%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b4%d0%b5%d1%80-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d0%be
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-07-08 12:28:44
            [post_modified_gmt] => 2019-07-08 09:28:44
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24359
            [menu_order] => 13
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [9] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24363
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-01-04 15:39:33
            [post_date_gmt] => 2019-01-04 13:39:33
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным.

Мягкий, сочный стейк трай тип с ярким вкусом можно поджарить на сковороде или быстро приготовить на гриле при высокой температуре.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Трай тип стейк из говядины мясных пород
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%82%d1%80%d0%b0%d0%b9-%d1%82%d0%b8%d0%bf-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-07-08 12:29:36
            [post_modified_gmt] => 2019-07-08 09:29:36
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24363
            [menu_order] => 12
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [10] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24367
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-01-04 15:45:54
            [post_date_gmt] => 2019-01-04 13:45:54
            [post_content] => Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным.

Хэнгер стейк высоко ценится поварами-специалистами и мясными гурманами за сочность и вкус, напоминающий вкус печени.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!
            [post_title] => Сильверсайд стейк из говядины мясных пород
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => %d1%81%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%b0%d0%b9%d0%b4-%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2019-07-08 12:31:49
            [post_modified_gmt] => 2019-07-08 09:31:49
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24367
            [menu_order] => 11
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

)

Фланк стейк из говядины мясных пород

Фланк

Мы нарезали для вас шедевры классики кулинарного искусства – стейки из говядины высочайшего качества. Именно так, как полагается. В процессе выдержки мясо стало исключительно мягким, что позволит ему быстрее запечься и остаться особенно сочным.

Фланк стейк отличается изящной и богатой вкусовой палитрой. Его лучше готовить на сковороде или гриле до средней степени прожарки (medium). Если передержать мясо на огне, то оно станет сухим.

Слегка обжарьте на сковороде, дайте дозреть в духовке и наслаждайтесь самостоятельно приготовленным тающим во рту мясом. Точная инструкция по приготовлению прилагается на упаковке. Bon appétit!

Способ приготовления

При приготовлении говядины различают 3 степени прожарки:

Прожаренное (well-done) – внутренняя температура мяса не менее +71°C

Средней прожарки (medium) – внутренняя температура мяса +60…+65°C

Слабой прожарки (medium rare) – внутренняя температура мяса +50…+57°C.

Рекомендуем до приготовления оставить мясо на полчаса при комнатной температуре.

Разогрейте на сковороде с толстым дном немного растительного масла и выложите на него мясо. Сковорода должна быть горячей, но при этом не дымиться. Прежде чем выложить стейк на сковороду, его можно промокнуть бумажным полотенцем.

Обжаривайте мясо в течение 3 минут с обеих сторон; не забудьте слегка осветить стороны куска мяса. Под конец посолите и поперчите. Затем поместите стейк в предварительно разогретую до 180 °C духовку и запекайте в течение 8-15 минут до достижения желаемой внутренней температуры. Время приготовления прожаренного стейка Фланк в духовке составляет примерно 15 минут, средней прожарки – около 11 минут, слабой прожарки – около 8 минут.

Достаньте мясо из духовки из оставьте на 5-10 минут (под фольгой) отдохнуть, чтобы при нарезке оно сохранило сок. Сервируйте в горячем виде.

Xранить при

0…+4 °C

ЕАН-код
  • 400 г: 4740003013695