Aprikoosid sinihallitusjuustu ja toorsuitsupeekoniga
Lia Virkus
Jaan Heinmaa
Koostisosad
1 pakk (150 g) Ameerikapärane toorsuitsupeekon
16 kuivatatud aprikoosi
60 g sinihallitusjuustu
16 suupistetikku
Valmistamine
Pane ahi 220 kraadi juurde sooja. Jaga sinihallitusjuust 16 tükiks. Lõika avaus aprikoosidesse ja torka sinihallitusjuustu tükike sinna vahele. Poolita peekoniviilud pikuti ja rulli aprikoosid peekoniviildesse. Küpseta ahjus küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 8-10 minutit või kuni peekon on krõbe. Torka tikud sisse ja serveeri soojalt!
