Retseptid
Grillitud lavašš pesto ja juustuga
Koostisosad
| 1 (300 g) | Gruusia leib |
| 1 dl | rohelist (karulaugu)pestot |
| 100 g | riivitud juustu |
| Sinepiseemnetega toorvorst lambasooles |
Valmistamine
Lõika Gruusia leib pooleks, määri mõlemale saiapoolele pestot. Puista üle riivitud juustuga. Tõsta peale teine saiapool ja küpseta grillil või ahjus, kuni juust on sulanud. Võid küpsetada ka fooliumisse mähituna.
Serveeri koos toorvorstikeste ja pruuni tatra salatiga.
Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa