Retseptid
Grillitud puuviljad
Mõnusalt mesise mopiga üle määritud grillitud puuviljad sobivad imehästi grill-liha kõrvale! Retseptist jagub neljale-kuuele grillisõbrale.
Koostisosad
| BBQ virsiku grill-liha | |
| 1/2 | ananassi |
| 1/4 | arbuusi ehk sektor |
| 3 | virsikut või nektariini |
| Mopp: | |
| 3 sl | oliiviõli |
| 1 tl | vedelat mett või pruuni suhkrtut |
| näpuotsaga | tšillipulbrit |
Valmistamine
Loksuta moppimise ained väikses purgis segamini.
Viiluta ananass ja grilli mõlemalt poolt. Lõika ka arbuusist tükid ja grilli samuti viilud mõlemalt poolt. Poolita virsikud ja grilli samuti. Määri puuvilju mopiga grillimise ajal või peale grillimist. Serveeri koos grillitud Taste of America grill-lihaga.
Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa