Retseptid
Kalkunisingiburger värske kurgisalati ja seemne kukliga
Koostisosad
| 150 g | Kalkunisink |
| 2tk | Seemne kukkel |
| 80g | Värske kurk |
| 20g | Kõrvitsaseemned |
| 40g | Prantsuse köögikoor |
| Till | |
| 15g | Päikesekuivatatud tomat |
| Sool ja pipar |
Valmistamine
1. Lõika seemne kukkel pooleks ja pruunista grillpannil (triibud peale).
2. Koori kurk. Lõika kurgist koorimisnoaga õhukesed lindid. Lisa juurde hakitud tomat, till. Maitsesta soola ja pipraga. Viimasena sega juurde röstitud kõrvitsaseemned ja köögikoor.
3. Aseta salat seemne kukli poolikule, peale aseta kalkunisingiviil ja selle peale teine pool kuklist.
4. Kaunista värske salatiga.