Retseptid
Kebabid kastmega
Tase: null
Koostisosad
| 600g | Veisehakkliha |
| ½ pakki | Santa Maria kotletimaitseaine |
| Õli praadimiseks | |
| ½ tk | Värske kurk, väikeste kuubikutena |
| ½ pakki | Tzatziki dipikastmesegu |
| Serveerimiseks: | |
| Pita leib | |
| Santa Maria rohelised jalapeñod | |
| Hakitud tomat | |
| Hakitud punane sibul |
Valmistamine
1. Sega hakkliha ja kotletimaitseaine ühtlaseks massiks. Vormi hakkmassist 8 piklikku kebabi ning prae neid ümberringi õlis umbes 5 minutit.
2. Sega omavahel jogurt, kurk ja dipikastmesegu.
3. Aseta hakklihakebabid soojendatud pita-leibade sisse ning serveeri Tzatziki kastme, aedviljade ning marineeritud jalapeoga.