Retseptid
Kodune redise-kurgisalat
Maitseelamusele lisab mõnusat värskust KODUNE REDISE-KURGISALAT.
Koostisosad
| 150 g | rediseid |
| 200 g | värsket kurki |
| 1,5 dl | hapukoort |
| 1 dl | majoneesi |
| soola ja musta pipart | |
| Peotäis | värsket tilli |
| Peotäis | värsket murulauku |
| Hapukoore-sibulamarinaadis grill-liha |
Valmistamine
Viiluta kurk, lõika viilud omakorda neljaks. Pese redised ning lõika sektoriteks või viiludeks. Haki murulauk ja till. Sega koore ja majoneesiga, maitsesta soola-pipraga.
Serveeri koos hapukoore-sibulamarinaadis seavälisfileelõikudega.
Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa