Retseptid
Krehvtine värske kurgi salat sinepiga
Koostisosad
| Sinepine BBQ-toorvorst | |
| 1 kg | väikeseid kurke |
| 2-3 | küüslauguküünt |
| 1-2 | sibulat |
| 2 sl | suhkrut |
| 1 sl | meresoola |
| 1 sl | 30% äädikat |
| värsket tilli | |
| 1 tl | kanget sinepit |
| musta pipart |
Valmistamine
Koori kurgid ja viiluta õhukeselt. Haki sibul, küüslauguküüned ja till peeneks.
Lisa kurkidele sool, suhkur, must pipar, sinep ja äädikas. Sega kõik ained omavahel läbi ja lase vähemalt 15–20 minutit maitsestuda.
Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa