EST

Retseptid

Lehtkapsasalat

Proovi grillvorste koos põneva lehtkapsasalatiga!

Koostisosad

3-4 suuremat lehtkapsalehte
1 küps avokaado
1 granaatõuna seemneid
Kaste:
3 sl head oliiviõli
1 sidruni mahl
soola ja musta pipart
Jalapeno-Cheddari grillvorst

Valmistamine

Rebi lehtkapsalehed rootsude küljest väikesteks suupärasteks tükkideks.

Koori ja tükelda avokaado ning puhasta granaatõun seemneteks. Mudi lehtkapsalehed oliiviõliga läbi, maitsesta soola ja pipraga. Lisa ka tükeldatud avokaado ning granaatõunaseemned. Pigista sidrunist mahl ja sega veel läbi.

Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa