EST

Retseptid

Peekonisool

Koostisosad

1 pakk Ameerikapärane toorsuitsupeekon
1 dl meresoola

Valmistamine

Laota peekoniviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta peekoniviile 150 kraadi juures, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad. Pane peekoniviilud köögipaberile jahtuma ning lase üleliigsel rasval välja imenduda. Haki jahtunud peekon peenikeseks ja sega kokku meresoolaga.