Retseptid
Sinepine seene-kartulisalat
Koostisosad
| 3dl | leotatud soolaseeni |
| 4 | keedetud kartulit |
| 1 | väike sibul |
| 1 | suur hapukas õun |
| 2 | suuremat marineeritud kurki |
| värsket hakitud tilli, murulauku | |
| Kaste: | |
| 2-3 dl | hapukoort |
| 1sl | kanget sinepit |
| 1tl | suhkrut |
Valmistamine
Tükelda seened ja sibul. Lõika kartulid kuubikuteks, samuti õun ja kurgid. Sega kõik salatiained sinepiga maitsestatud hapukoorega. Lase võimalusel maitsestuda tund enne serveerimist. Paku koos krõbedaks küpsetatud Rakvere paneeritud pihvidega.