Retseptid
Soe pannisalat ubadega
Koostisosad
| 400 g | punaseid konservube |
| 400 g | külmutatud maisi-herne-paprikasegu (võib ka riisiga) |
| 1 | väiksem punane sibul |
| 1-2 sl | oliiviõli |
| 2 | küüslauguküünt |
| soola ja musta pipart | |
| 750 g | Route 66 grillsteik |
Valmistamine
Lõika sibul pooleks ja seejärel õhukesteks ratasteks. Prae pannil õlis u minuti jagu, lisa külmutatud köögivilja(riisi)segu ja kuumuta veel 3-4 minutit. Lisa ka nõrutatud ja rohke külma vee all loputatud oad. Maitsesta purustatud küülaugu ning soola-pipraga. Kuumuta veel kõik koos läbi ja maitsesta hakitud maitserohelisega. Naudi grillitud steikide kõrvale.
Retsept: Lia Virkus, foto: Jaan Heinmaa