Retseptid
Tortiljapitsa röstsibulaga
Koostisosad
| 4 | tortiljat või 8 minitortiljat (Santa Maria), |
| 200 g | Merevaiku |
| 250 g | Lastevorsti kuubikud |
| 4-5 sl | magus-teravat tšillikastet (Santa Maria) või meelepärast ketšupit |
| 2 sl | kuivatatud punet |
| 120 g | riivitud juustu |
| 1-2 dl | röstsibulat |
Valmistamine
Määri tortiljadele õhuke kiht Merevaiku. Nirista siksakina peene nirena peale magus-teravat tšillikastet või ketšupit. Seejärel puista tortiljadele riivitud juustu, vorstikuubikuid ja punet. Viimaks kata röstsibulaga. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 5 minutit või kuni juust on kaunilt sulanud. Naudi kohe.
Retsept: Lia Virkus, foto: Jaan Heinmaa