Tuline mangokaste

Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa

Koostisosad

1 pakk Ameerikapärane BBQ-ribi
1 (u 600 g) mango
1 sl vedelat mett
0,5-1 tšillipipart
0,5- tl karrit
1,5 sl ketšupit
1 sl majoneesi
soola, pipart

Valmistamine

Püreeri kõik ained (v.a. ribi) omavahel kokku. Serveeri kastet ribi kõrvale.