Чесночное гриль-мясо

Нежное гриль-мясо, приготовленное из отечественного свиного шейного карбонада, мариновано в соусе с натуральным чесноком. Чеснок придаёт мясу насыщенный и летний вкус. Не содержит усилителя вкуса E621.

Состав

Свиная шейка 82%, вода, чеснок 3%, рапсовое масло, соль, растительные волокна, специи и травы (в т.ч. шнитт-лук), регулятор кислотности E330, семена горчицы, горчичный порошок, сахар, ароматизаторы, декстроза, дрожжевой экстракт, консерванты: E202, E211.

Может содержать в незначительных количествах сою, сельдерей, пшеницу, рожь, ячмень и молоко.

 

Изготовление

Снимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Обжарьте мясо с обеих сторон при высокой температуре в течение примерно 1 минуты. Не переворачивайте ломти больше одного раза. Используйте для переворачивания щипцы для гриля. Запекайте на гриле в течение примерно 10 минут с обеих сторон.

В духовке: запекайте мясо в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 40 минут.

На сковороде: обжаривайте при среднем жаре в течение примерно 10 минут с обеих сторон.

NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C

Xранить при

0…+4 °C

После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.

100 г продукта содержит в среднем
Энергии 880 kJ / 212 kcal
Жиров 16 g
В т. ч. насыщенных жирных кислот 3,7 g
Углеводов 0,9 g
Bт.ч. сахаров 0,5 g
Белков 16 g
Соль 1,3 g