EST

Tooted

Array
(
    [0] => 21566
    [1] => 21568
    [2] => 21597
    [3] => 21589
    [4] => 21576
    [5] => 24275
    [6] => 24282
    [7] => 24289
    [8] => 24294
    [9] => 24299
    [10] => 24304
)
Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21566
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-23 11:05:16
            [post_date_gmt] => 2018-01-23 09:05:16
            [post_content] => Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Põnevalt uudne eestimaine picanha-steik on taisest veiselihast lõik koos iseloomuliku mõningase rasvakihiga. Picanha'le on omane eriliselt rikkalik maitse ja laagerdades saavutatud pehmus.

Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Bon appétit! Head isu!
            [post_title] => Lihaveise picanha-steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-picanha-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-10-02 14:08:39
            [post_modified_gmt] => 2018-10-02 11:08:39
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/lihaveise-picanha-steik
            [menu_order] => 86
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [1] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21568
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-23 11:11:41
            [post_date_gmt] => 2018-01-23 09:11:41
            [post_content] => Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on  liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Eestimaise lihaveise laagerdatud  ribeye-steik jääb alati mahlane ja tänu mõningasele rasvasusele ka rikkalikult maitsekas.

Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Bon appétit!
            [post_title] => Lihaveise ribeye-steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-ribeye-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-08-30 14:40:40
            [post_modified_gmt] => 2018-08-30 11:40:40
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/lihaveise-ribeye-steik
            [menu_order] => 83
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [2] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21597
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-23 12:02:56
            [post_date_gmt] => 2018-01-23 10:02:56
            [post_content] => Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Eestimaise lihaveise laagerdatud välisfileest taised steigid on mugavalt valmis kasutamiseks. Tõeline veisesteikide klassika!

Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Bon appétit!
            [post_title] => Lihaveise välisfileesteik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-valisfileesteik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-08-30 14:56:20
            [post_modified_gmt] => 2018-08-30 11:56:20
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/lihaveise-valisfileesteik
            [menu_order] => 74
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [3] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21589
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-23 11:52:19
            [post_date_gmt] => 2018-01-23 09:52:19
            [post_content] => Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Eestimaise lihaveise tagaosalihastest pehmeima struktuuriga laagerdatud sisetükisteik on meeldivalt taine ja rikkaliku maitsega.

Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Et sisetükisteik jääks tõeliselt mahlane, soovitame küpsetatud sisetükisteiki viilutada õhukeselt ristikiudu. Bon appétit!
            [post_title] => Lihaveise sisetükisteik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-sisetukisteik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-08-30 14:58:32
            [post_modified_gmt] => 2018-08-30 11:58:32
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/lihaveise-sisetukisteik
            [menu_order] => 70
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [4] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 21576
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-01-23 11:23:35
            [post_date_gmt] => 2018-01-23 09:23:35
            [post_content] => Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on  liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Kõige pehmemast ja õrnemast eestimaise lihaveise laagerdatud sisefileest steigid on suussulavad, hõrgud ja tõelised maiuspalad lihasõbrale.

Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Bon appétit!
            [post_title] => Lihaveise sisefileesteik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-sisefileesteik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-08-30 14:53:49
            [post_modified_gmt] => 2018-08-30 11:53:49
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/lihaveise-sisefileesteik
            [menu_order] => 63
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [5] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24275
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-12-14 13:07:44
            [post_date_gmt] => 2018-12-14 11:07:44
            [post_content] => 
            [post_title] => Lihaveise brisket-steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-brisket-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-12-14 13:15:24
            [post_modified_gmt] => 2018-12-14 11:15:24
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24275
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [6] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24282
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-12-14 13:12:48
            [post_date_gmt] => 2018-12-14 11:12:48
            [post_content] => 
            [post_title] => Lihaveise flank-steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-flank-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-12-14 13:12:48
            [post_modified_gmt] => 2018-12-14 11:12:48
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24282
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [7] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24289
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-12-14 15:44:36
            [post_date_gmt] => 2018-12-14 13:44:36
            [post_content] => 
            [post_title] => Lihaveise hanger-steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-hanger-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-12-14 15:44:36
            [post_modified_gmt] => 2018-12-14 13:44:36
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24289
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [8] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24294
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-12-14 15:47:08
            [post_date_gmt] => 2018-12-14 13:47:08
            [post_content] => 
            [post_title] => Lihaveise mock tender steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-mock-tender-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-12-14 15:47:08
            [post_modified_gmt] => 2018-12-14 13:47:08
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24294
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [9] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24299
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-12-14 15:51:01
            [post_date_gmt] => 2018-12-14 13:51:01
            [post_content] => 
            [post_title] => Lihaveise tri-tip-steik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-tri-tip-steik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-12-14 15:51:01
            [post_modified_gmt] => 2018-12-14 13:51:01
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24299
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [10] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 24304
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2018-12-14 15:53:55
            [post_date_gmt] => 2018-12-14 13:53:55
            [post_content] => 
            [post_title] => Lihaveise välistükisteik
            [post_excerpt] => 
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => open
            [post_password] => 
            [post_name] => lihaveise-valistukisteik
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2018-12-14 15:53:55
            [post_modified_gmt] => 2018-12-14 13:53:55
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://rakverelk.ee/?post_type=product&p=24304
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

)

Lihaveise sisetükisteik

Lihaveise tagaosa sisetükk

Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Eestimaise lihaveise tagaosalihastest pehmeima struktuuriga laagerdatud sisetükisteik on meeldivalt taine ja rikkaliku maitsega.

Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Et sisetükisteik jääks tõeliselt mahlane, soovitame küpsetatud sisetükisteiki viilutada õhukeselt ristikiudu. Bon appétit!

Valmistamine

Veiseliha valmistamisel kasutatakse 3 küpsusastet:
Küps (well-done) – liha sisetemperatuur vähemalt +71°C
Poolküps (medium) – liha sisetemperatuur +60…+65°C
Pooltoores (medium rare) – liha sisetemperatuur +50…+57°C.

Soovitame lasta lihal enne küpsetamist pool tundi toatemperatuuril seista.

Kuumuta paksupõhjalisel pannil väike kogus õli ning aseta sellele lihalõik. Pann olgu kuum, kuid see ei tohi suitseda. Enne pannile panemist võid steigi köögipaberiga kuivemaks tupsutada.

Pruunista liha 2-3 minutit mõlemalt poolt soovitud küpsusastmeni. Küpse sisetükisteigi valmistamisaeg on u 3 minutit, poolküpse u 2,5 minutit ja pooltoore u 2 minutit ühelt poolt.

Lõpus maitsesta lihalõiku soola ja pipraga. Võta liha pannilt ning jäta 5 minutiks (fooliumi alla) puhkama, et lihamahlad lõikamisel välja ei voolaks. Viiluta õhukeselt, ristikiudu ja serveeri kuumalt.

Säilitamine

0…+4 °C

Ean Koodid
  • 360 g: 4740003012995