Pidupäeva seapraad
Traditsioonilise seaprae kamar küpseb ahjus mõnusalt krõbedaks. Suur praad on nautimiseks tervele perele või seltskonnale.
| EAN | |
|---|---|
| ~2-3 kg | 603606 |
Koostisosad
sealiha (83%), vesi, sool, suhkrud, psülliumi kiud, hüdrolüüsitud taimne valk, lõhna- ja maitseained, vürtsid.
Võib sisaldada vähesel määral soja, sellerit, sinepit, nisu, rukist, otra ja piima.
Valmistamine
Võta liha kilepakendist ja küpsetada ahjus ~180 °C juures koos võrguga sisetemperatuurini vähemalt 71 °C, (arvestusega 90 min 1 kg liha kohta). Kasta liha aeg-ajalt praeleeme või veega.
Enne serveerimist eemalda võrk.
Säilitamine
0…+4 °C
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiasisaldus | 644 kJ / 154 kcal |
| Rasvu | 9 g |
| Sh küllastunud rasvhappeid | 4.7 g |
| Süsivesikuid | 0.3 g |
| Sh suhkruid | <0,5 g |
| Valke | 18 g |
| Soola | 1.5 g |
