Колбаса для запекания (серия «Lihakas»)

Содержащая целых 80% мяса колбаса для запекания серии «Lihakas» обязательно придется по вкусу каждому любителю мясных блюд! В этой колбасе так много мяса, что в качестве приправы можно использовать только основные специи и травы, которые усиливают вкус самого мяса. Колбаса для запекания в свиной оболочке останется после приготовления сочной, а натуральная оболочка станет приятно хрустящей. Наилучший результат будет достигнут в горячей духовке, на противне, причем колбаски должны быть выложены на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить максимальный доступ горячего воздуха.

EAN
400 g 4740003017013

Состав

свинина 80%, вода, свиное сало, лук, соль, специи, декстроза, черный перец, чеснок, петрушка, ароматические и вкусовые добавки, свиная кишка.

Может содержать в незначительных количествах горчица, сою, яицо, пшеницу и молоко.

Изготовление

Снимите упаковку и смажьте сырые колбаски небольшим количеством растительного масла. В духовке: запекайте в предварительно разогретой духовке (режим «Гриль») при температуре 220 °C в течение примерно 15 минут. В аэрофритюрнице: запекайте при температуре 200 °C в течение 10 минут. На сковороде: добавьте на предварительно разогретую при среднем жаре сковороду немного растительного масла, а затем выложите колбаски. Обжаривайте, время от времени переворачивая, в течение 10-15 минут, до тех пор, пока поверхность колбасок не приобретет равномерный золотисто-коричневатый оттенок. На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Запекайте сырые колбаски на гриле в течение 8-10 минут, до тех пор, пока их поверхность не приобретет равномерный золотисто-коричневатый оттенок. NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +71 °C.

Xранить при

0…+4 °C

После открытия рекомендуется употребить в течение 12 часов.

100 г продукта содержит в среднем
Энергии 1207 kJ / 291 kcal
Жиров 25 g
В т. ч. насыщенных жирных кислот 12 g
Углеводов 1.6 g
Bт.ч. сахаров 1.6 g
Белков 15 g
Соль 1.4 g