Шашлык в черничном маринаде
Шашлык из свиной шеи с приятным северным вкусом, нарезанный вручную и замаринованный в натуральном черничном пюре. Настоящий гриль-фаворит эстонцев! Не содержит усилителя вкуса E621.
| EAN | |
|---|---|
| 800 g | 4740003017341 |
Состав
свиной шейный карбонад 72%, маринад. Ингредиенты маринада: вода, черничное пюре 6%, рапсовое масло, лимонный сок, соль, сахар, ароматические и вкусовые добавки (в т. ч. коптильный препарат), пищевые красители: карамель, паприка; регулятор кислотности лимонная кислота, загустители: E412, E415; консерванты: E202, E211.
Mожет содержать в небольших количествах сою, горчицу, сельдерей, пшеницы, ржи, ячмень и молоко.
Изготовление
Cнимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Время от времени переворачивая кусочки мяса, запекайте шашлык на гриле в течение 25 минут.
В духовке: запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 30 минут.
В аэрофритюрнице: Готовьте при 180 ºC в течение 20 минут.
На сковороде: обжаривайте на сковороде при среднем жаре около 25 минут, время от времени переворачивая кусочки мяса.
NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C.
Xранить при
0..+4 °C
После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 984 kJ / 237 kcal |
| Жиров | 17 g |
| В т. ч. насыщенных жирных кислот | 4.5 g |
| Углеводов | 3.3 g |
| Bт.ч. сахаров | 3.3 g |
| Белков | 17 g |
| Соль | 1.3 g |
