Шашлык в кефирном маринаде
Шашлык из вручную нарезанной свиной шейки в старом добром кефирном маринаде. Кремовая текстура маринада и мягкая кислинка подчеркивают лучшие качества мяса. Не содержит усилителя вкуса E621.
| EAN | |
|---|---|
| 800 g | 4740003017327 |
Состав
Свиной шейный карбонад 73%, маринад. Ингредиенты маринада: йогурт без вкусовых добавок, кефир 2%, соль, специи, сахар, декстроза, ароматические и вкусовые добавки, экстракты специй, лук.
Продукт может содержать в незначительных количествах сою, горчицу, сельдерей, пшеницу, рожь и ячмень.
Изготовление
Cнимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Время от времени переворачивая кусочки мяса, запекайте шашлык на гриле в течение 25 минут.
В духовке: запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 30 минут.
На сковороде: обжаривайте на сковороде при среднем жаре около 25 минут, время от времени переворачивая кусочки мяса.
В аэрофритюрнице: запекайте при 180 °C в течение 20 минут.
NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C.
Xранить при
0..+4 ºC
После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 760 kJ / 183 kcal |
| Жиров | 13 g |
| В т. ч. насыщенных жирных кислот | 4,5 g |
| Углеводов | 1,4 g |
| Bт.ч. сахаров | 1,4 g |
| Белков | 15 g |
| Соль | 1,3 g |
