Grillitud võileib vorsti ja pestoga
2
Koostisosad
4 viilu saia või ciabattat
8 viilu Rakvere Lastevorsti
1 tomat
2 sl pestot
120 g mozzarellat
veidi oliiviõli saia määrimiseks
Valmistamine
Määri saiaviilude sisekülgedele pestot. Lao peale vorst, tomati- ja juustuviilud ning tõsta peale teine saiaviil. Määri saia pealispind kergelt oliiviõliga ja küpseta kontaktgrillil u 5 minutit või pruunista (grill-)pannil mõlemalt poolt samal ajal kergelt pannilabidaga võileiba surudes. Poolita ja serveeri kohe.
