Pitsarullid
16 tk
Koostisosad
500 g pärmi-lehttainast
u 150 g riivitud mozzarellat
u 180 g Rakvere lastevorsti kuubikuid
u 1 dl pitsakastet
1 sl punet
1 muna
veidi jahu rullimiseks
Valmistamine
Rulli tainalehed jahusel töötasapinnal veidi õhemateks ristkülikuteks. Kata pitsakastmega, lisa juustu, lastevorstikuubikuid ja punet . Määri tainaäär kergelt lahti klopitud munaga ja rulli tainas kokku. Viiluta ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määri rullid külgedelt ja pealt munaga ning puista peale veel veidi juustu. Küpseta ahjus 210-kraadise kuumuse juures u 15-20 minutit või kuni saiakesed on kuldpruunid.
