Pitsavõileib veisesingi, seente ja paprikaga
3
Koostisosad
3 viilu täisterasaia
3 sl pitsakastet või passatat
100 g riivitud mozzarellat
6-9 viilu Rakvere õhulist veisesinki
2-3 šampinjoni
1 väike punane paprika
3 tl riivitud parmesani + veidi valmis saiadele puistamiseks
lisaks veidi kuivatatud punet ja basiilikulehti
Valmistamine
Kuumuta ahi 225 kraadini. Määri saiadele pitsakaste, lisa mozzarella, singiviilud ja viilutatud seened ning paprika. Puista saiadele Parmesani ja küpseta ahju keskmises osas u 10 minutit, kuni saiad on jumekad. Lisa pune ja basiilikulehed ning naudi soojalt.
