Шашлык по-кавказски
Шашлык в сухом маринаде из свиного шейного карбонада, произведенного в Эстонии, содержание мяса в котором составляет целых 94%. Маринад на масляной основе содержит подлинные вкусы Кавказа: лук, чеснок, пряные травы и специи.
| EAN | |
|---|---|
| 800 г | 4740003017259 |
Состав
свиной шейный карбонад 94%, маринад. Ингредиенты маринада: рапсовое масло, специи и пряные травы (в т. ч. чеснок, петрушка), лук, соль, сахар, декстроза, ароматические и вкусовые добавки. Происхождение сырья — ЕС.
Продукт может содержать в незначительных количествах сою, горчицу, сельдерей, пшеницу, рожь, ячмень и молоко.
Изготовление
Cнимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Время от времени переворачивая кусочки мяса, запекайте шашлык на гриле в течение 25 минут.
В духовке: запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 30 минут.
На сковороде: обжаривайте на сковороде при среднем жаре около 25 минут, время от времени переворачивая кусочки мяса.
NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C.
Xранить при
0..+4 ºC
После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 881 kJ / 212 kcal |
| Жиров | 15 g |
| В т. ч. насыщенных жирных кислот | 5,5 g |
| Углеводов | 1,2 g |
| Bт.ч. сахаров | 0,7 g |
| Белков | 18 g |
| Соль | 1,1 g |
