Мясо для гриля из шейного карбонада в травяном маринаде
Удостоенная наград серия продукции «Ürt&Grill» – это насыщенные вкусы и отечественная свинина от Раквере! Красная смородина с кислинкой, ароматный розмарин и произведенная в Эстонии свинина прекрасно сочетаются друг с другом. Восхитительно богатые ароматы домашнего сада на вашем столе для гриля.
Parim soe lihatoode — Oma Maitse lemmik 2024
| EAN | |
|---|---|
| 320 г | 4740003017204 |
Состав
внешнее свиное филе 80%, красная смородина 8%, слива, сахар, рапсовое масло, соль, специи и пряные травы (в т. ч. розмарин 0,15%), ароматические и вкусовые добавки (в т. ч. дрожжевой экстракт, коптильный препарат), загустители: E412, E415, модифицированный крахмал; регулятор кислотности Е330, антиоксидант Е300, пищевые красители: E150c, E160c, экстракт сафлора, свекольный порошок; экстракты специй, консервант Е202.
Продукт может содержать в незначительных количествах сою, горчицу, сельдерей, пшеницу, рожь, ячмень и молоко.
Изготовление
Cнимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Обжарьте на гриле ломтики мяса с обеих сторон при высокой температуре в течение примерно 1 минуты. Переверните ломтики только один раз, используя щипцы для гриля. Затем запекайте мясо на гриле с обеих сторон в течение примерно 10 минут.
В духовке: запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 35 минут.
На сковороде: обжаривайте при среднем жаре около 8 минут с обеих сторон. После термической обработки дайте приготовленному мясу постоять под крышкой около 4 минут, а затем сервируйте.
NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C.
Xранить при
0…+4 °C
После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 610 kJ / 145 kcal |
| Жиров | 5,1 g |
| В т. ч. насыщенных жирных кислот | 1,9 g |
| Углеводов | 3,8 g |
| Bт.ч. сахаров | 3,3 g |
| Белков | 21 g |
| Соль | 1,3 g |
