Мясо для гриля из шейного карбонада в травяном маринаде

Удостоенная наград серия продукции «Ürt&Grill» – это насыщенные вкусы и отечественная свинина от Раквере! Красная смородина с кислинкой, ароматный розмарин и произведенная в Эстонии свинина прекрасно сочетаются друг с другом. Восхитительно богатые ароматы домашнего сада на вашем столе для гриля.

EAN
320 г 4740003017204

Состав

внешнее свиное филе 80%, красная смородина 8%, слива, сахар, рапсовое масло, соль, специи и пряные травы (в т. ч. розмарин 0,15%), ароматические и вкусовые добавки (в т. ч. дрожжевой экстракт, коптильный препарат), загустители: E412, E415, модифицированный крахмал; регулятор кислотности Е330, антиоксидант Е300, пищевые красители: E150c, E160c, экстракт сафлора, свекольный порошок; экстракты специй, консервант Е202.

Продукт может содержать в незначительных количествах сою, горчицу, сельдерей, пшеницу, рожь, ячмень и молоко.

Изготовление

Cнимите упаковку.

На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Обжарьте на гриле ломтики мяса с обеих сторон при высокой температуре в течение примерно 1 минуты. Переверните ломтики только один раз, используя щипцы для гриля. Затем запекайте мясо на гриле с обеих сторон в течение примерно 10 минут.

В духовке: запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 35 минут.

На сковороде: обжаривайте при среднем жаре около 8 минут с обеих сторон. После термической обработки дайте приготовленному мясу постоять под крышкой около 4 минут, а затем сервируйте.

NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C.

Xранить при

0…+4 °C

После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.

100 г продукта содержит в среднем
Энергии 610 kJ / 145 kcal
Жиров 5,1 g
В т. ч. насыщенных жирных кислот 1,9 g
Углеводов 3,8 g
Bт.ч. сахаров 3,3 g
Белков 21 g
Соль 1,3 g