Мясо для гриля в вишнево-ромовом маринаде
Ломтики нежирного внешнего свиного филе отличаются толщиной и особой сочностью. Маринад из натурального вишневого пюре и рома придает мясу изысканный ягодный вкус с легкой пряностью, обогащенной нюансом дымка.
| EAN | |
|---|---|
| 580 g | 4740003010922 |
Состав
Внешнее свиное филе 67%, маринад. Ингредиенты маринада: вишневое пюре 11%, вода, сахар, рапсовое масло, соль, ром 0,7%, пряные травы и специи (в т. ч. паприка), декстроза, волокна псиллиума, карамелизированный сахарный сироп, гидролизованный растительный белок, ароматические и вкусовые добавки (в т. ч. дрожжевой экстракт, коптильный препарат), модифицированный кукурузный крахмал, пищевые красители: карамель, экстракт паприки, экстракт концентрата красной свеклы; регулятор кислотности Е330, антиоксидант Е300, загустители E412, E415; консервант E202.
Может содержать в незначительных количествах сою. сельдерей, горчицу, пшеницу, рожь, ячмень и молоко.
Изготовление
Снимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Обжарьте мясо с обеих сторон при высокой температуре в течение примерно 1 минуты. Не переворачивайте ломти больше одного раза. Используйте для переворачивания щипцы для гриля. Запекайте на гриле в течение примерно 10 минут с обеих сторон.
В духовке: запекайте мясо в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 40 минут.
На сковороде: обжаривайте при среднем жаре в течение примерно 10 минут с обеих сторон.
NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C
Xранить при
0..+4 °C
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 636 kJ / 151 kcal |
| Жиров | 5,0 g |
| В т. ч. насыщенных жирных кислот | 1,3 g |
| Углеводов | 5,5 g |
| Bт.ч. сахаров | 5,5 g |
| Белков | 21 g |
| Соль | 1,6 g |
