Мясо для гриля в черничном маринаде
Отечественный свиной шейный карбонад и черничный маринад с легким дымком, который приправлен разнообразными перцами, чесноком и луком, придадут особый вкус любой гриль-вечеринке. В сочном ягодном маринаде используется натуральное черничное пюре.
| EAN | |
|---|---|
| 500 g | 4740003006741 |
Состав
свиной шейный карбонад 80%, маринад. Ингредиенты маринада: вода, черничное пюре 6,4%, сахар, рапсовое масло, соль, пряные травы, специи (в т. ч. паприка), ароматические и вкусовые добавки (в т. ч. коптильный препарат, горчица), модифицированный кукурузный крахмал, пищевые красители: карамель, экстракт паприки, экстракт концентрата красной свеклы, регулятор кислотности Е330, загустители: E412, E415, консерванты: E202, E211.
Может содержать в незначительных количествах молоко, сельдерей, пшеницу, рожь, ячмень и сою.
Изготовление
Снимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Обжарьте мясо с обеих сторон при высокой температуре в течение примерно 1 минуты. Не переворачивайте ломти больше одного раза. Используйте для переворачивания щипцы для гриля. Запекайте на гриле в течение примерно 10 минут с обеих сторон.
В духовке: запекайте мясо в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 40 минут.
На сковороде: обжаривайте при среднем жаре в течение примерно 10 минут с обеих сторон.
NB! Перед употреблением термически обработать до внутренней температуры не менее +72 °C
Xранить при
0…+4 °C
После открытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 843 kJ / 202 kcal |
| Жиров | 13 g |
| В т. ч. насыщенных жирных кислот | 4,8 g |
| Углеводов | 4,3 g |
| Bт.ч. сахаров | 4,3 g |
| Белков | 17 g |
| Соль | 1,1 g |
