Kaukaasiapärane grill-liha seavälisfileest
| EAN | |
|---|---|
| ~2 kg | 491313 |
Koostisosad
seavälisfilee 81%, marinaad. Marinaadi koostisosad: vesi, rapsiõli, sool, suhkur, sibulapulber, dekstroos, psülliumi kiud, hüdrolüüsitud taimne valk, lõhna- ja maitseained, küüslauk, vürtsid, ürdid.
Võib sisaldada vähesel määral sinepit, sellerit, soja, nisu, rukist, otra ja piima.
Valmistamine
Eemalda pakend.
Grillil: söed on valmis, kui leeki enam pole ja kätt saab hoida grillresti kohal 10 cm kõrgusel end kõrvetamata 3–4 sekundit. Grilli lihalõike kummaltki poolt kõrgemal temperatuuril umbes 1 minut. Pööra lihatükke ainult üks kord. Kasuta pööramisel grilltange. Grilli liha ca 10 minutit kummaltki poolt.
Ahjus: eelsoojendatud ahjus küpseta liha pöördõhu-programmil 180 °C juures ca 35 minutit.
Pannil: prae keskmisel kuumusel ca 8 minutit kummaltki poolt. Peale kuumtöötlemist lasta küpsetatud lihal kaane all seista ca 4 minutit ning seejärel serveerida.
NB! Enne tarvitamist kuumtöödelda vähemalt sisetemperatuurini +72 °C.
Säilitamine
0..+4 °C
Avatult soovitame tarvitada 24 tunni jooksul.
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiasisaldus | 557 kJ / 133 kcal |
| Rasvu | 5 g |
| Sh küllastunud rasvhappeid | 1,6 g |
| Süsivesikuid | 1,3 g |
| Sh suhkruid | 0,6 g |
| Valke | 21 g |
| Soola | 1,3 g |
