Keefirimarinaadis šašlõkk
Käsitsilõigatud seakaelakarbonaadist keefirimarinaadis šašlõkk. Ei sisalda maitsetugevdajat E621. Valmistatud parimast šašlõkilihast – seakaelakarbonaadist ja lihatükid on käsitsi lõigatud. Ilma vee ja äädikata jogurti-keefirimarinaad teeb liha eriti hõrguks ja pehmeks. Maitseb hästi nii suurtele kui väikestele. Enimauhinnatud šašlõkk Eestis, maitsetestide võitja.
| EAN | |
|---|---|
| ~2 kg | 603087 |
Koostisosad
Seakaelakarbonaad (73%), marinaad. Marinaadi koostisosad: maitsestamata jogurt, keefir (2%), sool, vürtsid, suhkrud, lõhna- ja maitseained, vürtside ekstraktid, sibul.
Võib sisaldada vähesel määral sinepit, sellerit, soja, nisu, rukist ja otra.
Valmistamine
Enne tarvitamist kuumtöödelda vähemalt sisetemperatuurini 72˚C.
Grilli väligrillil või prae pannil keskmisel kuumusel umbes 25 minutit või küpseta ahjus 200˚C juures umbes 40 minutit.
Säilitamine
0..+4 ºC
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiasisaldus | 760 kJ / 183 kcal |
| Rasvu | 13 g |
| Sh küllastunud rasvhappeid | 4,5 g |
| Süsivesikuid | 1,4 g |
| Sh suhkruid | 1,4 g |
| Valke | 15 g |
| Soola | 1,3 g |
