Prosciutto peekon
Prosciutto peekon toob eestlaste toidulauale mõnusa Itaalia maitseelamuse. Prosciutto toorsuitsupeekon on eriline tänu hoolikalt valitud Itaalia vürtsisegule, mis annab tootele iseloomuliku Itaalia külmsuitsusingi ehk prosciutto maitse ja aroomi. Õhukesed peekoniviilud sobivad suurepäraselt omlettidesse, vormiroogadesse ja pitsale ning on eriti maitsvad krõbedaks praetuna burgerite vahel või hommikuse härjasilma kõrvale.
| EAN | |
|---|---|
| 140 g | 4740003015675 |
Koostisosad
sealiha 91%, vesi, sool, stabilisaator E451, lihavalk, antioksüdant E301, säilitusaine E250, lõhna- ja maitseained (sh suitsutuspreparaat).
Valmistamine
Lao peekoniviilud ühe kihina külmale pannile, ära õli lisa. Keera pliit madalamale keskmisele kuumusele ja küpseta peekoniviile aeg-ajalt pöörates 10–15 minutit, kuni peekon on kuldpruun. Sel viisil küpseb võimalikult palju rasva peekonist välja, ilma et peekon ise kõrbema läheks. Ahjus küpsetades lao peekoniviilud ühe kihina ahjupannile ja küpseta 200 °C eelkuumutatud ahjus 15–20 minutit. Hüva nõu: kui pannil või ahjus küpsetades tekib liiga palju rasva, vala seda vahepeal lihtsalt vähemaks.
Pärast küpsetamist nõruta peekonit köögipaberi vahel. Kui krõbedus pole sinu jaoks esmatähtis, võid peekonit küpsetada ka mikrolaineahjus. Lao peekoniviilud ühe kihina köögipaberite vahele ja küpseta 3–4 minutit.
Säilitamine
+2…+5 °C
Avatult soovitame tarvitada 48 tunni jooksul.
Toodetud Poolas
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiasisaldus | 1150 kJ / 275 kcal |
| Rasvu | 24 g |
| Sh küllastunud rasvhappeid | 9,7 g |
| Süsivesikuid | <0,5 g |
| Sh suhkruid | <0,5 g |
| Valke | 15 g |
| Soola | 2,2 g |
