Värske salat mustikatega
Koostisosad
900 g Mustikamarinaadis ribi
1 karp (100 g) salatimiksi või erinevaid
2 küpset avokaadot
1 sl sidrunist pressitud mahla
100 g värskeid kultuurmustikaid
1–2 sl seesamiseemneid
Kaste
3 sl oliiviõli
1 sl sidrunist pressitud mahla
1 tl vedelat mett
1 tl sinepit
soola
musta pipart
Valmistamine
Sega kokku kastmeained. Laota vaagnale pestud ja kuivatatud salatilehed. Tükelda avokaado kuubikuteks, sega sidrunimahlaga ning laota salatipadjale. Nirista peale kaste ja puista üle mustikate ning seesamiseemnetega. Serveeri koos mustikamarinaadis ribiga.
