Bruschettad mustikaliha ja sinihallitusjuustuga
4-8
Koostisosad
1 pakk Rakvere mustikamarinaadis grill-liha
u 8 viilu ciabattat
100 g sinihallitusjuustu
1 küüslauguküüs
marineeritud sibulat
mustikaid
mõned rukolalehed
veidi palsamiäädikakreemi
oliiviõli
Valmistamine
Grilli liha vastavalt pakendi juhistele. Prae saiad oliiviõliga krõbedaks ja hõõru poolitatud küüslauguküünega üle. Viiluta liha ja tõsta saiadele, lisa marineeritud sibulad ja mustikad ning pudista peale sinihallitusjuust. Lisa äädikakreem ja rukola ning serveeri.
