Värske salat greibi ja redistega
Koostisosad
1 pakk Kirsi-rummimarinaadis grill-liha
1 pott/pakk mini-lehtpeeti (mangoldi)
1 pott/pakk beebispinatit
2 greipi
125 g rediseid
1 dl kuivatatud jõhvikaid
kastmeks:
2-3 sl rapsiõli
1 sidruni mahl
soola
musta pipart
suhkrut
Valmistamine
Koori greip, eemaldades valge mõru osa, ning lõika õhukesteks sektoriteks. Pese redised ja lõika pooleks või sektoriteks. Pese salatid ja kuivata. Pane salatiained kaussi. Sega kastmeained omavahel ning sega kaste vahetult enne serveerimist salatisse. Paku kirsi-rummimarinaadis grill-liha kõrvale.
