Retseptid
Suursugune muna-singitort
Tase: null
Koostisosad
| 1 pakk | Õhuline Viru sink |
| 370 g | Leiburi Saibi või muud röstsaia |
| Munatäidis: | |
| 3 | keedetud muna |
| 100 g | riivitud juustu |
| 100 g | toasooja Merevaigu sulatatud juustu |
| 100 g | majoneesi |
| 100 g | paksemat hapukoort |
| 1,5 pakki (à 150 g) | Rakvere õhulist sea- või veiselihasinki |
| 1,5 dl | sinepi- ja meekastet |
| 2–3 dl | Felixi kurgisalatit |
| 1 | paprika |
| värsket tilli |
Valmistamine
Sega täidise jaoks toasoe toorjuust majoneesi ja koorega, lisa riivitud munad ja juust. Maitsesta vajadusel aroomisoolaga. Lõika saiaviiludel ääred ära. Lao alusele 4 saiaviilu, määri peale pool juustu-munatäidisest. Lao peale teine kiht saiaviile. Määri peale mee-sinepikaste, sellele kurgisalat ja laota peale mõnus kiht singiviile. Taas lao peale kiht saia ning kata tort pealt ja külgedelt ülejäänud juustu-munatäidisega. Kata tort toidukilega ning hoia üleöö külmas. Vahetult enne serveerimist määri peale kurgisalatit ning kaunista tort singiviilude, paprikaribade ja tilliokstega.