Kevadine baguette Lihaka toorvorstidega

6
Foto: Britt Paju

Koostisosad

1 pakk Lihakas toorvorstid röstsibulaga lambasooles 400g

1 tk baguettet

100 g lambasalatit

60 g punast pestot

80 g (2 keskmist tomatit) kobartomatit

10 röstsibulat

Valmistamine

Küpseta vorstikesi eelsoojendatud ahjus 220 °C juures umbes 8 minutit. Kui vorstid on jahtunud, lõika need piklikult pooleks.
Lõika baguette piklikult pooleks ja määri mõlemad pooled pestoga. Pane määritud baguette alumise poolele ühtlaselt lambasalatit, tomativiilud, lõigatud vorstikesed ja pane peale röstsibul. Kata baguette`i teise poolega ja suru õrnalt kokku. Lõika 6 osaks.