Retseptid
Värske salat greibi ja redistega
Tase: null
Koostisosad
| 1 pakk | Kirsi-rummimarinaadis grill-liha |
| 1 pott/pakk | mini-lehtpeeti (mangoldi) |
| 1 pott/pakk | beebispinatit |
| 2 | greipi |
| 125 g | rediseid |
| 1 dl | kuivatatud jõhvikaid |
| kastmeks: | |
| 2-3 sl | rapsiõli |
| 1 | sidruni mahl |
| soola | |
| musta pipart | |
| suhkrut |
Valmistamine
Koori greip, eemaldades valge mõru osa, ning lõika õhukesteks sektoriteks. Pese redised ja lõika pooleks või sektoriteks. Pese salatid ja kuivata. Pane salatiained kaussi. Sega kastmeained omavahel ning sega kaste vahetult enne serveerimist salatisse. Paku kirsi-rummimarinaadis grill-liha kõrvale.