Ürdimarinaadis grill-liha kaelakarbonaadist
Eestimaise sealiha kaelakarbonaadilõigud rikkalikus ürdimarinaadis, kus rohkelt sibulat, küüslauku, oreganot, petersell, musta pipart jm vürtse.
| EAN | |
|---|---|
| 500 g | 4740003017211 |
Koostisosad
seakaelakarbonaad 89%, rapsiõli, sool, sibul, ürdid 0,8% (küüslauk, oregano, petersell), suhkur, must pipar, vürtsid, lõhna- ja maitseained.
Võib sisaldada vähesel määral soja, sinepit, sellerit, nisu, rukist, otra ja piima.
Valmistamine
Eemalda pakend.
Grillil: söed on valmis, kui leeki enam pole ja kätt saab hoida grillresti kohal 10 cm kõrgusel end kõrvetamata 3–4 sekundit. Grilli lihalõike kummaltki poolt kõrgemal temperatuuril umbes 1 minut. Pööra lihatükke ainult üks kord. Kasuta pööramisel grilltange. Seejärel grilli liha ca 10 minutit kummaltki poolt.
Ahjus: eelsoojendatud ahjus küpseta liha pöördõhu-programmil 180 °C juures ca 40 minutit.
Pannil: prae keskmisel kuumusel ca 10 minutit kummaltki poolt.
NB! Enne tarvitamist kuumtöödelda vähemalt sisetemperatuurini +72 °C.
Säilitamine
0…+4 °C
Avatult soovitame tarvitada 24 tunni jooksul.
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiasisaldus | 975 kJ / 235 kcal |
| Rasvu | 18 g |
| Sh küllastunud rasvhappeid | 0,5 g |
| Süsivesikuid | 1,2 g |
| Sh suhkruid | 0,9 g |
| Valke | 17 g |
| Soola | 1,4 g |
